深入实测，揭秘消毒标准真相

在上海，自带工作室品茶成为不少茶友的选择，而设备消毒标准究竟如何呢？近期，我们实地走访了多家此类工作室进行实测。

首先来到一家颇具人气的工作室。我们看到，茶具消毒区摆放着专业的消毒柜。工作人员介绍，他们会将使用过的茶具先用清水冲洗，去除表面茶渍，再放入消毒柜，采用高温消毒，时间设定为30分钟。我们用专业试纸检测，发现茶具表面的细菌残留量符合卫生标准。例如，检测一套紫砂壶，各项指标均达标，这说明该工作室在设备消毒方面较为规范。

接着走访另一家工作室，这里采用的是化学消毒法。工作人员把茶具浸泡在消毒水中，上海喝茶上课外卖工作室约15分钟后取出，再用清水反复冲洗。然而，我们检测发现部分茶杯杯口仍有消毒水残留，且细菌检测结果显示，个别茶具的细菌数量略高于标准值。这表明该工作室在消毒操作流程上可能存在不足，比如冲洗环节不够彻底。

还有一家工作室，采用的是紫外线消毒。他们将茶具整齐放置在紫外线消毒箱内，照射40分钟。经过检测，茶具的消毒效果良好，细菌残留极少。但我们也发现，该工作室的消毒箱内部分角落光线照射不到，可能存在消毒死角。

通过对多家上海自带工作室品茶设备消毒标准的实测，我们发现不同工作室的消毒方式和效果存在差异。茶友们在选择工作室时，不妨多留意其设备消毒情况，以保障品茶的健康与安全。